Вчера на официальном сайте ЕЭК был размещен проект решения, который вносит изменения в Программу по разработке и актуализации межгосударственных стандартов для техрегламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Предлагается дополнить Программу 3-мя новыми пунктами, подразумевающими пересмотр следующих стандартов:
- ГОСТ 25856-97 и ГОСТ 25856-2013 «Консервы рыборастительные в бульоне, заливке, маринаде или соусе. Техусловия»;
- ГОСТ 19341-73 и ГОСТ 19341-2014 «Консервы из печени рыб с растительными гарнирами. Техусловия»;
- ГОСТ 18056-88 и ГОСТ 18056-2014 «Консервы из креветок натуральные. Техусловия».
Ответственной стороной за пересмотр указанных ГОСТов назначена наша страна. Актуализация нормативов будет проводиться в 2022 – 2023 годах.
Длительность процедуры обсуждения 30 дней. Дата окончания рассмотрения изменений – 26.03.2021 г.
Технический регламент ЕАЭС 040/2016 вступил в силу 01.09.2017 г. Согласно документу, оценка соответствия рыбных изделий проводится в трех формах:
- принятие декларации о соответствии по одной из установленных схем (3д, 4д или 6д);
- оформление свидетельства о государственной регистрации (для продукции нового вида и детского питания);
- ветеринарно-санитарная экспертиза (непереработанные продукты животного происхождения, живая рыба и живые водные беспозвоночные).
