Сертификация и декларирование риса в Краснодаре

Обязательное декларирование риса

Декларирование соответствия риса осуществляется на основе ТР ТС 021/2011, который регулирует безопасность пищевой продукции, и ТР ТС 022/2011, содержащего правила маркировки.

Для чего оформляется декларация соответствия на рис:

1. Безопасность продукции: ТР ТС 021/2011 устанавливает требования к безопасности пищевых продуктов, включая рис. Декларирование соответствия помогает удостовериться в том, что рис не содержит вредных химических веществ, патогенов и других опасных загрязнителей.

2. Качество товара: Процедура способствует улучшению качества продукции, так как производители и импортеры обязаны соответствовать определенным стандартам и проводить контроль качества.

3. Торговля в странах ЕАЭС: После оформления декларации российские экспортеры продуктов быстро проходят таможенные процедуры и получают доступ к рынкам стран-участниц Таможенного союза. 

4. Правовая ответственность: Производители и поставщики, которые не следуют требованиям ТР ТС 021, могут столкнуться с юридическими последствиями, включая штрафы, изъятие продукции с рынка или даже уголовную ответственность в случае серьезных нарушений.

Добровольная сертификация риса

Заказать добровольный сертификат можно только после проведения обязательного декларирования. При сертификации заявитель сам выбирает стандарт, соответствие которому будет подтверждаться. Обычно это отраслевые ГОСТы или разработанные ТУ. Например, подойдет ГОСТ Р 55289-2012 Рис. Технические условия.

Наличие добровольного сертификата соответствия повышает доверие потребителей к продукту. Люди испытывают больше уверенности в качестве продукции, что может влиять на их выбор при покупке.

Необходимые документы для сертификации

Заявителю следует заранее подготовить пакет документов, в который обычно входят:

• копии ИНН, ОГРН компании;

• название и описание товара, код ТН ВЭД, форма выпуска;

• макет этикетки;

• информация о производственных площадях;

• протоколы собственных (заводских) испытаний;

• сертификат ХАССП – при наличии;

• договор с изготовителем на поставку импорта;

• другие данные по запросу сертификационного органа (центра).

Этапы сертификации риса

Порядок сертификации и декларирования имеет некоторые различия:

В общем виде оценочные процедуры состоят из нескольких шагов:

• подготовка предпринимателем исходных документов;

• выбор схемы контроля качества;

• отбор типовых образцов продукции;

• передача образцов в лабораторию;

• проведение испытаний и составление протокола;

• регистрация сертификата/декларации в соответствующем реестре.

Сроки и стоимость сертификации

Срок действия декларации, оформленной на серийное производство, не может превышать 5 лет, сертификата – 3 года. Документы на партию действуют в пределах срока годности продукта.

Срок выдачи документации зависит от множества факторов. При наличии готовых протоколов испытаний он составляет от 2-х рабочих дней.

Стоимость оценки соответствия риса рассчитывается после обработки заявки предпринимателя.

Сертификат ХАССП для риса

ТР ТС 021/2011 обязывает пищевых производителей использовать принципы ХАССП. Они заключаются в установлении критических контрольных точек и усилении контроля на каждом этапе производственного процесса (например, шлифовка, полировка, пропаривание).

Подтвердить использование ХАССП можно путем сертификации. Оценка соответствия может проводиться на базе ГОСТ Р 51705.1-2001 или ГОСТ Р ИСО 22000-2019.

Сертификат ХАССП является добровольным, но очень эффективным документом.  

Преимущества сертификации риса

Вовремя пройденное декларирование соответствия пищевой продукции дает предпринимателю уверенность в отсутствии штрафов и других проблем с надзорными органами.

Добровольная сертификация риса носит имиджевый характер. Она позволяет:

1. повысить лояльность покупателей;

2. заключать выгодные сделки;

3. участвовать и побеждать в тендерах;

4. повысить инвестиционную привлекательность бизнеса;

5. использовать знак соответствия на упаковке товара.

Где пройти сертификацию риса

Заказать оценку соответствия продукта можно в центре “ЭкспертГОСТ”. Мы поможем производителю и импортеру оформить декларацию на рис без ошибок и проволочек. Возьмем все сложности оформления на себя.

Сертификаты на рис зарегистрируем в действующей системе добровольной оценки, это будет гарантировать его легитимный статус.

Схемы декларирования риса

ТР ТС 021/2011 предусматривает несколько схем декларирования соответствия, предприниматель должен выбрать одну из них:

• 1д — для серийного производства, допускается использование собственных доказательств качества и безопасности товара;

• 2д – для партии, можно ориентироваться на собственные доказательства;

• 3д – для серии, испытания образцов проходят в аккредитованной лаборатории.

Показатели безопасности риса

В лаборатории образцы товара подвергаются испытаниям. При этом изучаются микробиологические показатели (наличие вредных микроорганизмов, бактерий), органолептические свойства (запах, цвет), присутствие остаточных пестицидов, радионуклидов, токсинов. 

Вопросы и ответы по сертификации риса

Всегда рады проконсультировать клиентов об особенностях оценки соответствия пищевой продукции. Нас часто спрашивают:

Обязательна ли сертификация риса?

В обязательном порядке оформляется декларация соответствия ТР ТС 021, 022. Дополнительно можно заказать добровольный сертификат на рис. Его получают ради приобретения новых конкурентных преимуществ на рынке.

Кто выдает сертификат соответствия на рис?

Выдачей документов занимаются специализированные органы (центры). Наши эксперты имеют огромный опыт работы в сфере сертификации различных товаров, знают об актуальных требованиях и оформляют документы по закону.

Сколько времени требуется для сертификации риса?

Длительность оценки соответствия зависит от трудоемкости исследований, вида сертификационного документа, выбранной схемы. Минимальный срок выдачи в нашем центре – от 2-х дней.