Депутаты Госдумы предложили Правительству разработать единый стандарт, который обеспечит российских школьников горячим питанием. Согласно инициативе, данный стандарт (ГОСТ) должен включать основной набор блюд, соответствующих принципам здорового и сбалансированного питания для различных групп школьников. При этом базовое меню будет учитывать региональные и национальные особенности, но будет соответствовать требованиям содержания основных продуктов в рационе. Также стандарт будет включать требования к питанию детей с хроническими заболеваниями и индивидуальной непереносимостью определенных пищевых продуктов.
Автор и эксперт материала
Екатерина Грозных
Эксперт в области сертификации продукции
