В молочной отрасли работает множество предприятий, которые занимаются нарезкой, упаковкой и фасовкой продукции. Могут ли они считаться производителями и указывать соответствующую информацию на упаковке продукции?
Надзорные органы полагают, что такие компании не должны позиционировать себя в качестве изготовителей. Фасование – это не технологический процесс, поэтому предприятие, осуществляющее нарезку, упаковку не может указываться в декларации о соответствии и на маркировке как производитель.
Евразийская экономическая комиссия не согласна с таким мнением и пояснила нюансы применения положений ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 033/2013.
В зависимости от условий договора на поставку пищевой продукции производителем может считаться как изготовитель исходного продукта (сырья), так и юрлицо или ИП, осуществляющие нарезку и упаковку. Также предприятия вправе устанавливать срок годности и условия хранения товара.
