Сертификат соответствия на рыбные консервы

Рыбные консервы, как и любой другой продукт питания, могут быть выпущены на рынок только при наличии документа, удостоверяющего безопасность и качество данной продукции. Декларация на консервы (обязательный сертификат) является таким подтверждением. Она составляется в центре сертификации после проведения лабораторных испытаний продукции.

Нормативные документы

Сертификация проводится согласно требованиям следующих нормативных документов:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой  продукции»;
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»;
• ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

В этих нормативных актах содержатся основные требования, которые предъявляются к рыбной продукции, применяемой при изготовлении консервов. Изготовление рыбных консервов может осуществляться как по ГОСТу, так и по техническим условиям. Если для определенного вида консервов не был предусмотрен ГОСТ, заявителю необходимо разработать технические условия. Без них проведение процедуры сертификации будет невозможным.

Декларация: особенности документа

Подтверждение качества рыбных консервов должно осуществляться в форме декларирования. Декларация, как и сертификат, выдается на основании протоколов лабораторных испытаний и срок ее действия не может превышать пяти лет. Даже после окончания срока действия декларации протоколы, на основании которых она была выдана, должны храниться у предпринимателя еще пять лет. Декларация соответствия действует на территории всего Евразийского экономического союза. Заказать это разрешение может лишь резидент государств, входящих в состав ЕАЭС. Этим декларация отличается от сертификата, который может быть выдан и нерезиденту Таможенного Союза. Производителю, планирующему поставки рыбных консервов из-за рубежа, и не имеющего регистрации в ТС, следует воспользоваться помощью компании-посредника, которая будет представлять его интересы и инициирует процедуру декларирования. В данном случае орган по сертификации не несет ответственность за точность и верность информации, внесенной в документ. При декларировании заявитель сам отвечает за достоверность предоставленных сведений и качество выпускаемых в обращение товаров.

Содержание и срок оформления

В документе указываются:

• Реквизиты компании-заявителя;
• Наименование продукта;
• Его описание с указанием вида применяемой упаковки;
• Код ТН ВЭД;
• Реквизиты изготовителя;
• По каким нормативам производится;
• Номер протокола испытаний и реквизиты испытательной лаборатории;
• Дата составления и срок действия декларации;
• Регистрационный номер.

Декларация заверяется подписью и печатью декларанта.

Стадии декларирования

Для проведения процедуры заявителю нужно:

• Обратиться в центр по сертификации с заявкой;
• Пройти предварительную консультацию;
• Передать необходимый документационный пакет специалисту;
• Предоставить ему типовой образец продукции для испытаний;
• Дождаться результатов лабораторных исследований;
• Забрать подтверждающий документ.

Эксперты нашего центра передадут вам готовый сертификационный документ с помощью надежной курьерской службы.

Добровольный сертификат на консервы

После прохождения процедуры обязательного подтверждения качества заявитель также может заказать добровольный сертификат. С его помощью можно удостоверить конкурентоспособные характеристики продукции, что поможет производителю:

• Увеличить товарооборот за счет роста доверия клиентов;
• Получить государственный заказ;
• Выиграть тендер;
• Привлечь инвесторов и т.д.

Также у заявителя есть возможность оформления сертификата ХАССП. Этот документ подтвердит внедрение принципов ХАССП на предприятии, что позволит гарантировать конечному потребителю высокое качество пищевого продукта. Заказать декларацию и добровольный сертификат можно в центре «Эксперт ГОСТ». Наши консультации бесплатны!