Декларация соответствия ТР ТС на выпечку в Брянске
Сертификация выпечки необходима для того, чтобы удостоверить безопасность этого пищевого продукта. Качество выпечки, как и любой другой пищевой продукции, контролируется на законодательном уровне, поэтому от прохождения сертификации производитель или поставщик отказаться не сможет.
Вступившие в силу технические регламенты
Необходимость получения декларации соответствия на выпечку обусловлена техническими регламентами Таможенного союза. В отношении выпечки действуют ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» 021/2011, ТР ТС «Пищевая продукция в части её маркировки» 022/2011, ТР ТС «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов» 029/2012. Проведение декларирования позволяет заявителю реализовывать, изготавливать и поставлять свою продукцию на территории РФ и ЕАЭС без каких-либо ограничений и штрафных санкций со стороны проверяющих органов.
Ответственность предпринимателей
Несоблюдение требований, выдвигаемых техническими регламентами Таможенного союза, несет за собой ряд неприятных последствий. При выявлении первого нарушения на компанию налагается штраф в размере до трехсот тысяч рублей. Если и после этого предприниматель не позаботится о том, чтобы удостоверить качество своей продукции, и данное нарушение будет выявлено повторно, контролирующие органы не только наложат штраф, но и конфискуют товар.
При ввозе импортной выпечки в Россию и другие страны ЕАЭС без разрешения предприниматель столкнется с невозможностью таможенной очистки груза. Поэтому для осуществления любых импортно-экспортных операций поставщику следует иметь декларацию соответствия.
Декларация на выпечку: дополнительные сведения
Декларация на выпечку имеет ту же юридическую силу, что и сертификат соответствия, но этот документ все же предполагает ряд отличий. Прежде всего, декларацию может сделать только резидент стран ЕАЭС; иностранной компании придется воспользоваться помощью организации, зарегистрированной на территории Таможенного союза.
При оформлении сертификата ответственность за достоверность вносимой информации несет сертификационный орган, а в случае с декларацией вся ответственность ложится на заявителя.
Еще одно отличие касается формы документа. Если сертификат выдается на бланке, отпечатанном в типографии и имеющем несколько степеней защиты, декларация заполняется на листе бумаги формата А4.
Декларация содержит следующую информацию:
- Наименование документа;
- Реквизиты заявителя;
- Название заявленного продукта, его характеристики;
- Номера протоколов лабораторных испытаний;
- Какому стандарту соответствует изделие;
- Подпись декларанта;
- Печать организации.
Как оформить документ
Для получения декларации соответствия на выпечку рекомендуем обратиться в сертификационный центр "Экспертгост". В ходе общения со специалистом будут уточнены все нюансы, выбрана схема декларирования и составлен список документов, которые нужно собрать.
После этого заявитель передает нам образец продукции для испытаний. Тестирование проводится в лаборатории, сотрудники которой оценят качество изделия в соответствии с действующими регламентами. Результат лабораторных испытаний фиксируется в протоколах, которые служат основанием для выдачи разрешения.
Декларация заверяется ЭЦП предприятия и вносится в Единый реестр ФСА.
Что входит в пакет документов
Документационный пакет, который необходимо передать специалисту центра по сертификации, включает:
- Регистрационные документы заявителя (ИНН, ОГРН), устав компании;
- Техническую документацию с указанием стандарта, на основании которого выпускается выпечка;
- Наименование изделия, его состав;
- Макет этикетки;
- Договор на аренду помещения, где располагаются производственные мощности, или документы о праве собственности;
- Договор на ввоз импорта (при наличии);
- Сертификат на систему менеджмента (при наличии).
На какой срок выдается декларация
Максимальный срок, на который выдается декларация на выпечку, составляет пять лет и зависит от использованной схемы. Среди доступных схем декларирования: 1Д, 3Д (для серийного производства), 2Д (для партии).
Срок проведения процедры - от 2-х дней.
Обратитесь в центр "Экспертгост", чтобы ознакомиться с подробными условиями. Заказать разрешение можно прямо на нашем сайте через форму обратной связи.