Сертификат на морс

Евгений (сыктывкар, 24 октября 2013)

Здравствуйте!
Я хотел бы заниматься производством ягодных морсов, в домашних условиях, с последующей их реализацией.
Подскажите пожалуйста какие нужны сертификаты, документы, и конечно их стоимость?

Для производства морса, первоначально, Вам необходимо иметь нормативно-техническую документацию (ГОСТы,ТУ). Если Гост подобрать не удалось, мы поможем Вам разработать и зарегистрировать Технические Условия.
Морс подлежит обязательному подтверждению соответствия требованиям «Технического Регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей».
Более подробная информация о сроках и стоимости документов отправлена на Вашу электронную почту.
Спасибо, что обратились в наш центр.

Вот нашел этот вопрос у вас на сайте. Так же хочу заняться производством морса, если конечно там не надо строить целый завод. узнавал что для этого надо отдельное помещение с отдельным входом и выходом. это так оно и есть? если я хочу продавать морс на розлив, а не в бутылках.
заранее спасибо.

Здравствуйте, Евгений.

1) Для производства морса, действительно, Вам необходимо иметь нормативно-техническую документацию (ГОСТы,ТУ). Если ГОСТ подобрать не удалось под Вашу продукцию, мы поможем Вам разработать и зарегистрировать Технические Условия.

2) Технические Условия на пищевую продукцию необходимо обязательно зарегистрировать.

3) Морс подлежит обязательному подтверждению соответствия требованиям «Технического Регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей». Более подробная информация о сроках и стоимости документов отправлена на Вашу электронную почту.

Рада буду помочь Вам в оформлении!