Сертификат соответствия на сыр

Проверка соответствия сыра и сырной продукции в странах Таможенного союза является обязательной процедурой и осуществляется с учетом требований нескольких технических регламентов. После прохождения сертификации декларанту выдается декларация – сертификат на сыр, который позволяет законно изготавливать, продавать и импортировать продукцию.

Актуальные сегодня нормативные документы

Российский, голландский и другие виды сырной продукции подлежат обязательному декларированию. Это требование устанавливают такие регламенты, как ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2011 (действие распространяется на молочные изделия). Декларацию нужно заказать предпринимателям, основной деятельностью которых является производство, импорт и продажа любых сырных изделий. Иногда перед оформлением документа декларант может самостоятельно провести лабораторные исследования, после завершения которых составляется протокол. На основании этого протокола и будет зарегистрирована разрешение. После декларирования предприниматель может заказать сертификат на сыр в добровольном порядке в системе ГОСТ Р. Документ позволяет укрепить позиции компании на фоне конкурентов, вызвать больше доверия к бренду и принимать участие в крупных государственных закупках и тендерах.

Как проводится декларирование?

Процедура проводится в несколько этапов:

1. Составление заявки и ее подача в наш сертификационный центр «ЭкспертГОСТ».
2. Выбор оптимальной схемы декларирования.
3. Отбор и испытания образцов.
4. Проверка производственных помещений (если предусмотрено схемой).
5. Заполнение декларации, ее регистрация и выдача заявителю.

Какие документы проверяются?

Для оформления разрешения заявителю нужно подготовить следующий пакет документов:

1. Заявление.
2. Регистрационная документация.
3. Перечень ГОСТ, ТР и ТУ, с учетом требований которых проводилось изготовление сырных изделий.
4. Протоколы испытаний, проведенные в аккредитованной лаборатории.
5. Документы, подтверждающие право собственности или договор аренды на производственные помещения (если сыр производится в ЕАЭС).
6. Контракт на поставку с зарубежным производителем (при импорте товаров).
7. Счет или инвойс (для изделий, выпущенных ограниченной партией).

Ответственность производителей и поставщиков

Нарушение закона для предпринимателя грозит административной ответственностью со стороны контролирующих органов. В отношении нарушителя применяются крупные штрафы. Если предприниматель впоследствии также не будет соблюдать требования действующих регламентов, его деятельность приостанавливается, а продукция подлежит конфискации.

Декларация на сыр: содержание и прочее

Декларация соответствия составляется на обычном листе формата А4 (офисного типа), заполняется документ по утвержденной форме. Разрешение действует во всех странах ЕАЭС, его можно получить на контракт, партию и серийный выпуск. Документ содержит сведения о юридическом адресе изготовителя, присутствует название компании-импортера, перечень нормативных актов (ТР ТС), на соответствие требованиям которых выполнялись исследования, а также ОГРН и ИНН декларанта. Помимо этого, в разрешении указывается дата его регистрации, номер протокола испытаний и другая информация. Декларация действует в период до 5-ти лет, время оформления составляет от 2-х рабочих дней. Вся информация о документе обязательно вносится в государственный реестр. Обращайтесь в центр сертификации «ЭкспертГОСТ». Компетентные специалисты окажут помощь в подготовке требуемого документационного пакета, бесплатно проконсультируют по всем вопросам и окажут профессиональную помощь в оформлении любой сертификационной и технической документации. Звоните!